Archive des articles :: Blog'Apéro

Le whisky pas bon

04/05/2015 15:33

On vous a offert un whisky basique et vous n'aimez pas le coca? Pas de problème! 1 bt de whisky (70 cl), 1 L de rhum à 55°, 2 L de jus d'orange, 2 L de jus de mangue, 2 L de jus de goyave, 2 L de jus multifruits. A préparer 3 jours avant la consommation. Environ 10°. Les 3 jours de macération...

L'ananas

04/05/2015 15:20

5 L de sauvignon, 1 L d'eau de vie à 45°, 600 g de sucre, 1 ananas tranché. Macération 1 mois. Environ 17,5°.

L'épine noire ou gît de prunelles

04/05/2015 15:07

5 L de bon vin rouge, 1 L d'eau de vie à 45°, 600 g de sucre, des jeunes pousses d'épine noire (minimum 100 g/L d'eau de vie; mais plus il y en a meilleur c'est!!). Macération 1 mois. Environ 18°. La récolte des jeunes pousses d'épine noire s'effectue généralement fin mai. Il est possible de...

Punch multifruits

04/05/2015 12:13

10 L de sauvignon, 6 L de rhum 55°, 3 bt de sucre de canne roux, 15 L de jus d'orange, 15 L de jus multifruits. Environ 9°. A préparer 3 jours avant la consommation.

Premier message

04/05/2015 11:52

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